Mi riduco a scrivere come titolo: PESSIMO
Partendo dall’incapacità di relazione con il cliente e dalla strafottenza del personale (mi riferisco ai 2 camerieri che si occupavano del mio tavolo), credo di non aver mai mangiato così male in un “ristorante”. Parlo di cibo sia senza glutine che col glutine. Inizio descrivendo la “pizza” senza glutine: una sorta di base di pasta per la pizza con sopra palesemente la passata di pomodoro fredda e dei pezzi verdi (ad alternanza Neri) di pomodoro spregevole; del prosciutto cotto bruciato e pronto a finire nello sporco entro le successive 2 ore. Continuando con del pesce dove di tale c’era una forchettata mangiabile ed il resto era un mix di lische. Direi che con il cibo ci possiamo fermare qui, ne avrei delle altre ma risparmiamo. Proseguiamo invece con il servizio: sorrisi non pervenuti, antipatia molto presente. Non commento il fatto che ogni volta che veniva portato qualcosa al tavolo, veniva fatto cadere una parte di esso dal cameriere, capisco la possibilità e la nostra sfortuna di aver beccato il giorno sbagliato del cameriere. Sto dilungando troppo quindi concludo con il pagamento: grazie a Dio abbiamo pagato poco anche se anche quel poco non lo meritavano. Pago con carta e in poche parole faccio tutto io, nessuna azione di gentilezza o semplicemente un: “tutto bene ragazzi?”. Insomma, che dire, a mai più e spero vivamente che sia stata una giornata sfortunata per noi e una giornata no per il ristorante perché non voglio credere che certe persone siano in grado di cucinare in un modo così alquanto discutibile. Unica cosa positiva: il cibo era davvero senza glutine poiché non si è stati male. Mi viene suggerito di consigliare dei feedback costruttivi: mi trovo in difficoltà onestamente, consiglierei di rivedere un po’ il tutto. Partendo proprio dalla capacità di dialogo tra dipendente e cliente.