Piadì

Piadì è nata ad agosto del 2011 come piadineria artigianale e a novembre dello stesso anno con l'ampliamento e l'inserimento di piadine artigianali senza glutine, con lo scopo di immettere sul mercato alimentare locale un prodotto comunque abbastanza noto ma non altrettanto diffuso nel consumo e nella distribuzione soprattutto se paragonato ad altre zone d'Italia.