Mulino delle tolle

Portare in tavola la genuina tradizione friulana proponendo piatti studiati in perfetta armonia con i vini prodotti dall’azienda agricola. È questo lo spirito che si respira nella nostra cucina. Ciascun piatto parla della tipicità culinaria locale e fa scoprire profumi e sapori della terra locale. I piatti si caratterizzano per la rivisitazione creativa di sapori e prodotti tipici nel rispetto della stagionalità. Il menù proposto varia infatti a seconda della stagione, i piatti vengono realizzati con ingredienti freschi di produzione propria: frutta e verdura coltivate e l’allevamento in azienda, consentono di portare in tavola prodotti seguiti internamente e controllati fase per fase. I piatti proposti variano con frequenza ed abbinano proposte classiche a ricette più creative. ​Molto attenti al gluten free.